サーモスシャトルシェフの便利な機能

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サーモスシャトルシェフの便利な機能

サーモスシャトルシェフの便利な機能トピック

■シャトルシェフとは1989年にサーモス株式会社によって開発された真空保温調理鍋のことです。ことの発端は、魔法瓶に豆と熱湯を入れて煮るという調理方法があることを知った

■シャトルシェフは調理鍋と保温容器との２つによって構成されています。調理鍋はステンレス鋼でできており、底の部分にはアルミニウムを挟み、その上を磁性ステンレス鋼が覆

■シャトルシェフには様々なバリエーションがあるので、作る料理の量に合わせたり、好みのカラーなどから選ぶことができます。

■サーモスの歴史をさかのぼると100年前のドイツに行き着きます。1880年代にドイツの物理学者ヴァインホルトが、多重の真空容器を発想したのが最初です。イギリスの科学者ジ

■ステンレス魔法瓶はステンレスの二重構造の容器になっていて、外びんと内びんとの間は１００万分の１気圧という超高真空状態となっています。この真空状態は宇宙空間と同じ